ФРАНШИЗА ПАРИКМАХЕРСКОЙ FIRM BARBERSHOP

НАСКОЛЬКО ВЫГОДЕН БИЗНЕС ПО ФРАНШИЗЕ

Отыщется много способов начать собственное дело. Наиболее легкий — франчайзинг. Если говорить простыми словами, то трактуется это так: один предприниматель имеет технологии, товары, бренд и разработал выгодную схему получения дохода, а другой хочет начать зарабатывать под этой маркой. Первый выступает продавцом франшизы, называется франчайзером, второй – франчайзи. Приобретает франшизу, получает за оплату право пользоваться товарами, технологиями. Если сказать просто, то под франчайзингом подразумевается аренда торговой марки или методик, бизнес-схем. Арендаторами выступают, как физические, так и юридические лица (предприятия, фирмы).

В переводе на русский язык с французского франшиза – льгота. В зависимости от предложений, условий использования, принято выделять такие: производственная, товарная. Появился такой вид отношений давно.

ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ФРАНШИЗЫ

Некоторые эксперты склонны думать, что франчайзинг придумала королева Испании Изабелла, которая правила в середине 15-ого века. Тогда получил Христофор Колумб от нее право развивать торговые отношения с Новым миром. Такие предположения не подкреплены фактами. Поздние ситуации становятся яркими примерами. Например, в 1851г. И. Зингер стал предоставлять права на ремонт, реализацию своих известных машинок для шитья третьим лицам. С дилерами заключались договора. Стимулом к этому стал масштабный выпуск, массовая продажа машинок в США, отсутствие налаженного сервиса. В итоге появилась первая франчайзинговая сеть, включающая в себя ряд отдельных компаний. Каждая из них ремонтировала, проверяла, обслуживала.

Следующий знаменитый пример – «Дженерал моторс». Начал использовать франчайзинг с 1898г. Благодаря концерну с 1920г. подобные бизнес-схемы распространились по миру. Франчайзерами становились оптовые фирмы-поставщики, привлекающие реализации продукции розницу. При этом фирмам-розницам предоставлялись скидки. Образованный оптовиками бренд сохранялся,  компании оставались независимыми друг от друга.

В 1930-х годах подобной схемой начали пользоваться нефтеперерабатывающие предприятия. Стали появляться первые сети автозаправочных станций, принадлежащие франчайзи. Говоря об этом виде нельзя пропустить яркий пример, созданный Рей Кроком – Макдональдс. Произошло это в 1945г. Начиналось с интереса Крока к заведению фаст-фуда, расположенному в San Bernardino. Он познакомился с собственниками и приобрел у них лицензию на открытие аналогичных общепитов. В 1955г. создан McDonald’s System, Inc. Его называют образцом франчайзинга. При этом предоставляются права на схемы. Подобная деятельность характеризуется множеством положительных моментов.

В ЧЕМ ПРЕИМУЩЕСТВА ТАКОГО БИЗНЕСА

Первое достоинство состоит в отлаженной модели. При этом можно просто выполнять инструкции персонального консультанта. На запуск собственного дела не тратится много времени. Гарантировано не придется столкнуться с проблемами, которые преодолевают начинающие предприниматели.

Еще один плюс – узнаваемая торговая марка. Пользующая спросом фирма вызывает доверие у покупателей. Люди заказывают сервис, приобретают товары проверенных участников рынка. Созданное предприятие становится частью знакомой, привычной сети, а значит, появляется гарантия качества услуг, продукции. Это позволяет уменьшить расходы на рекламные акции. На них 60% доходов тратит начинающий предприниматель.

Третье достоинство – минимальные риски. В сравнении с новыми бизнес-проектами, успешность созданных посредством франчайзинга компаний намного выше. Об этом говорит статистика. За время существования франшизы развиться не смогло только 14% бизнесменов. Франчайзер, как и предприниматель заинтересован в успешном быстром начале деятельности, ведь доходы будут идти и ему тоже, поэтому можно рассчитывать на его постоянные консультации, поддержку.

Кроме перечисленного стоит упомянуть выгодное кредитование. Банки охотнее кредитуют открытые таким образом компании, так как гарантом, как правило, выступает франчайзер. Займы выдаются на пополнение оборотных средств, развитие предприятия.

Также к плюсам относят необходимую для старта фиксированную сумму. Точно известно, сколько нужно денег на взносы, регистрацию фирмы, индивидуального предпринимательства, и закупку ассортимента с оборудованием. Итак, подводя итоги, выходит, что работая подобным образом, сможете рассчитывать на следующие преимущества:

• Легкое начало
• Консультационную поддержку
• Помощь кураторов
• Узнаваемую марку
• Готовую модель
• Быструю окупаемость
• Доверие покупателей
• Быстрое предоставление займа
• Минимальные риски.

Чтобы понять, что франчайзинг выгоден, разберемся в том, как он функционирует.

КАК РАБОТАЮТ БИЗНЕСЫ ПО ФРАНШИЗЕ

Если нет идей, не хочется рисковать, то такой вариант – выгодное решение. Главное найти владельца прибыльного предприятия желающего заработать на деятельности. Чтобы бизнесмен работал по схемам владельца, нужны права. С этой целью заключается договор долгосрочной аренды. Документ предоставляет предпринимателю право пользоваться брендом, накопленными опытом, знаниями, разработанными методиками. Собственнику оплачивается первый взнос и часть прибыли бизнесмена в процентах.

Для продажи, покупки права регистрируется предпринимательство или предприятие. Так как франчайзер уже прошел через многое, научился учитывать нюансы, то арендатору остается только пользоваться опытом. Иногда даже можно рассчитывать на помощь в поиске помещений, найме, обучении сотрудников, выработке маркетинговой стратегии. От того, что предпринимает франчайзи, зависит репутация торговой марки. Владелец следит за развитием фирмы, соблюдением требований, правил. Бизнес идентичный, персонал выглядит и ведет себя одинаково.

Франчайзер диктует условия пользования брендом, проверяет уровень обслуживания. С теми, кто не справился, не соблюдает указания, соглашение расторгается. Владельцы по-максимуму стараются защитить интересы, поэтому в договор вносится пункт, запрещающий открытие похожих точек продаж. Не получится набраться навыков, опыта и организовать похожее предприятие по готовым схемам.

Чтобы продать права франчайзер собирает накопленные знания, технологии, методики в своеобразный учебник для бизнесменов. По-другому это называется подготовить пакет, упаковать франшизу. Если четко сделано, то франчайзи будет слажено работать. Сразу поймет что, к чему. Единственное, что придется сделать – заплатить взносы.

ЧТО ТАКОЕ РОЯЛТИ, ЗА ЧТО ЕГО ПЛАТЯТ

Как в любом другом виде бизнеса, так и в этом существуют взносы. Тут предусмотрен роялти. Под ним подразумевают сумму денег, выплачиваемую собственнику прав на имущество. Иными словами, если хочется воспользоваться технологией, идеей, художественным произведением, то для начала платят владельцу. В противном случае пользование торговой маркой, методиками изготовления, будут незаконными. В 7-ми случаях из 10-ти применяются судебные взыскания.

Например, популярные заведения McDonald’s документально не принадлежат компании, но оплачивают роялти. При этом просто продана лицензия на торговую марку, взято обещание соответствовать требованиям, стандартам.

Рассчитывается роялти просто. Как правило, это процент от оборота, продаж. Минимальная ставка 5%, предельная – 9%. Тарифы незначительные, поэтому вид отношений выгоден сторонам. Также взнос бывает фиксированным. Тогда в договоре прописывается конкретная сумма. Наряду с роялти существует еще один обязательный платеж.

ЧТО ТАКОЕ ПАУШАЛЬНЫЙ ВЗНОС, КАК ЕГО ПЛАТЯТ, И ЗА ЧТО

Кто сталкивался с таким бизнесом, знают, что есть в этом деле еще один взнос. Под ним понимают платеж, выплачиваемый франчайзеру франчайзи. Оплачивается за информационную поддержку, консультации на начальном этапе. Это когда передаются знания, методики работы человеку, открывающему дело. На это уходит минимум 2-3 недели, максимум – полгода. Благодаря платежу покрываются затраты на вовлечение в бизнес франчайзера.

При франчайзинге каждая из сторон может рассчитывать на определенные для себя выгоды.

ЧТО ПОЛУЧАЕТ ФРАНЧАЙЗИ, ЧТО ДАЕТ ОБЛАДАТЕЛЬ ФРАНШИЗЫ

Как уже стало понятно из перечисленных выше преимуществ, арендатор прав может рассчитывать на немалые для себя выгоды. Весомые из них заключаются в:

- Продвижении собственного дела.
- Готовой концепции бизнеса. Организация фирмы четко расписана по шагам.
- Репутации. Клиенты заранее готовы пользоваться сервисом, приобретать товары популярной торговой марки.
- Имидж, вызывающий интерес у покупателей. Одновременно с брендом, купившая права фирма получает стойкое представление о продаваемых товарах со стороны потребителей, партнеров.

Кроме этого, соглашение разрешает воспользоваться 20-30%% скидками на закупку оборудования, ассортимента, расходных комплектующих, материалов.

Причем обладатель прав способен дать много. В первую очередь – опыт, знания. К нему можно обратиться по вопросам, касающимся бизнеса, ведь он тоже заинтересован в том, чтобы как можно быстрее начать получать прибыль. И на деле этот бизнес становится успешным. В этом можно убедиться на примере международных структур.

МИРОВЫЕ ПРАКТИКИ В ЦЕЛОМ, ОБЗОР УСПЕШНЫХ ПРОЕКТОВ ПО ФРАНШИЗЕ

Сегодня насчитывается больше тысячи прибыльных, работающих по таким схемам, компаний. Фирмы сумели предложить выгодные условия сотрудничества. Оцениваются торговые марки по показателям прибыльности, оборотам, инвестициям, количеству привлеченных франчайзи, скорости, развитии структуры, популярности бренда, сервиса, продукции. Среди таких гигантов отдельного внимания заслуживают следующие:

Dairy Queen. Рестораны фаст-фуда из Америки, работающие в 7-и направлениях. Под ним создано 10 торговых марок. В заведениях подают: гамбургеры, соки, бургеры, милкшейки, мороженое, замороженные йогурты, напитки. Компания образована в 1940г. Она одна из первых начала предлагать франшизы в продуктовой сфере. За короткий промежуток времени количество заведений с 10 увеличилось до 100. Через 10 лет уже было 1400 точек. Сегодня сеть представлена 6700 заведениями общепита в 30-ти странах. Только в США у нее 4400 партнеров.

ZARA. Фирма занимается пошивом, дизайном одежды для женщин, детей, мужчин. Магазины есть в 70-ти странах. Чтобы расширить рынки сбыта стали работать по франчайзинговой схеме с 1988 года. У них нет паушального взноса, но за предоставленные права приходится платить. Еще одно условие – надо выкупить первую партию изделий на оговоренную заранее в договоре сумму.

Supercuts. Первый салон был открыт в 1975 году в Калифорнии. Сервис основывался на качестве эксклюзивных парикмахерских и доступных ценах. Клиентам гарантировались стрижки за 20 минут. Обслуживание проводилось без записей, очередей. В 1979г. Фирма стала франчайзинговой. Сейчас компания имеет 2400 салонов в США. Руководство стремится поддерживать рост популярности парикмахерских для мужчин по схеме франчайзинга. Бизнес ориентирован на клиента, быстрое, доступное обслуживание. Эти факторы обеспечили популярность на территории соединенных штатов Америки.

Great Clips. Тут получится стать владельцем популярной парикмахерской. Основанная в 1983г. организация имела 3-и салона красоты. В настоящее время их насчитывается 4 тысячи. Отличия: работа в выходные дни, ночное время, заведения размещаются в людных местах, к примеру, торговых центрах. Нет очередей, предварительной записи. Клиенты обслуживаются быстро, качественно.

Как видно из мировой практики, любой из видов бизнеса по франчайзинговой схеме – выгодное предпринимательство. Гарантирует хорошие большие доходы в течение короткого времени.

ОТКРЫТИЕ БАРБЕРШОПА

Барбершоп, иными словами мужская парикмахерская, представляет собой ориентированные на представителей мужского пола залы. Это прототипы цирюльни. Мужские заведения со строгими выдержанными интерьерами. Пока клиенты дожидаются очереди, предлагается кофе, спиртные крепкие напитки. Парикмахерские обслуживают мужчин разных профессий. Для открытия заведения необходим грамотно разработанный бизнес-план. При правильном подходе можно добиться отличных результатов.

СОЗДАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА

Известно, что предпринимательство начинается с планирования. В проекте отражаются следующие аспекты:

• Количество предоставляемых услуг. Как правило, заведение предлагает клиентам: ручные, машинные стрижки, укладки, стрижки, придание формы усам, бороде. Кроме этого, включается в перечень бритье опасной бритвой. Как дополнительный сервис предлагается: маникюр, педикюр, косметическое очищение кожных покровов на лице. Открываются салоны, где подстригают детей.
• Ценовая политика. При классическом подходе, которые не берет в расчет силу бренда, устанавливают цены ниже, чем у конкурентов. После приобретения популярности стоимость увеличивается. Но не должна быть намного ниже или выше установленных на потребительском рынке расценок.
• Месторасположения заведения. При открытии первой парикмахерской выбирается центр, места, где проводит время молодежь, оживленные проспекты, улицы. Главные условия: проходимость, транспортная развязка. Рядом не должно быть конкурентов. Последующие заведения организовываются на периферии, в спальных районах.
• Расходы на аренду. Цена зависит от количества арендованных квадратных метров. Рассчитываются один раз в месяц или по договоренности. На снятие площади заключается договор аренды. В соглашении прописываются сроки, стоимость квадратного метра, указывается дата внесения платы.
• Ремонтные затраты. В новом помещении делается ремонт, меняются коммуникационные системы, электрические сети. Как правило, проводятся глобальные обновления залов, подсобных комнат, зон отдыха.
• Затраты на интерьер, обустройство. Чтобы получился впечатляющий результат, дизайн-проект заказывается у профессионалов. Дизайнеры учтут нюансы интерьера, создадут мужскую обстановку с нотками брутальности. Выбирается утилитарный лаконичный стиль. В комнатах нет лишнего, декорирующих ненужных элементов. Сегодня пользуются популярностью ретро или гаражное направление. Привлекают внимание заведения в дореволюционном или молодежном стиле. Выгодное решение – барбершоп, ориентированный на субкультуру. Направление прославилось любовью к бородам. Дизайнеры учтут пожелания, требования, начиная стройматериалами и заканчивая цветом обивки кресел. Дизайн-проект обойдется дешевле, чем все по несколько раз переделывать. Траты оправдаются, если собираетесь создать парикмахерскую для состоятельных клиентов, но стоит учесть, что такие посетители внимательны, придирчивы к интерьеру, качеству предоставленного сервиса.
• Маркетинговый план. Следует продумать, как и чем привлекать клиентов. Маркетинг играет важную роль. От плана зависит количество посетителей, доходность компании. Правильное позиционирование, продуманные рекламные компании дают результаты.
• Количество сотрудников. Зависит от количества клиентов, что планируется обслуживать в течение рабочего дня. Для начала можно обойтись 2-3 мастерами. Потом по мере раскрутки заведения количество парикмахеров придется увеличивать.
• Фонд оплаты труда. Рассчитывается с учетом персонала. Оплата труда происходит по таким схемам: процент от оказанной услуги, оклад. Минимальный тариф – 30%, максимально платят 50% с каждой оплаченной клиентами услуги. Процентная ставка зависит от квалификации сотрудника.
• Риски. Непредвиденные моменты пытаются выявить на этапе разработки, снизить негативные последствия.
• Уникальность предложений. Необходимо предлагать посетителям особенный сервис. Как правило, это: стрижки за 30-45 минут, укладки. Также можно предложить покупать качественные косметические средства, помогающие мужчинам ухаживать за кожей, волосами, телом, бородой, усами.
• Ежемесячные затраты. Относят: коммунальные расходы, оплату дополнительного, необходимого для работы сервиса от сторонних организаций. Например, это интернет, доставка расходных материалов в парикмахерскую. Сюда также относятся затраты на обновление косметических средств, инструментов. Они имеют свойство тупиться, ломаться, заканчиваться.
• После разработки стратегии приступают к организации, ведению дела. Далее следует подумать о регистрации.

ДОКУМЕНТАЛЬНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ

Мужская парикмахерская может быть зарегистрирована на физическое лицо предпринимателя, фирму, компанию. Первый вариант отличается лояльными запросами к учету, доступной, простой регистрацией. Для оформления понадобится: заявление, паспорт, оплатить пошлину. После стать на учет в пенсионный фонд, налоговой инстанции.
Оформить юридическое лицо сложнее. Требуется множество бумаг: пакет учредительных документов, свидетельство плательщика НДС, устав. Здесь в несколько раз больше госпошлина. Требования предъявляются к размеру уставного капитала. Платить меньше налогов поможет система упрощенного налогообложения. При оформлении выбирается код деятельности – КВЕД. Если планируется помимо сервиса продавать косметические средства, то указывается в свидетельстве 2-3 кода. Деятельность не нуждается в лицензировании. Но в обязательном порядке контролируется государственными органами, например, СЭС, пожарной инспекцией. У перечисленных структур берется разрешение на работу.
После определения с правом собственности есть 2 пути создания барбершопа: организованный с нуля салон или открытое по франшизе заведение. Каждый выбирает свой вариант. Тем, кто не хочет рисковать, преодолевать трудности, рекомендуется предпочесть франчайзинг. Этот вид бизнеса стоит рассмотреть подробнее.

РАБОТА ПО ФРАНШИЗЕ

Подразумевается приобретение прав у популярной мужской парикмахерской на ведение собственного дела. Работа заведения осуществляется под раскрученным брендом, что дает возможность уменьшить расходы на рекламу. Подобные барбершопы обладают рядом достоинств, заключающихся в:

• Помощи во время поиска помещений, оформления залов. Также можно рассчитывать на подбор мастеров.
• Консультационной поддержке по вопросам, касающимся работы салона, организации. На начальном этапе помощь предоставляется крliуглосуточно.
• Снижении затрат на рекламу.
  Не приходится тратиться на раскрутку дела, вкладывать деньги в рекламные акции, создавать сайт в интернете. Это было сделано главной компанией.
• Постоянно растущем спросе на подобные услуги
• У нас в стране пока, что мало открыто барбершопов. Подобные салоны появились только в больших городах, к примеру, Киеве, Днепре, Харькове. Окупаемости за 1-2 года потраченных средств.

СТАБИЛЬНОСТЬ БИЗНЕСА.

Франчайзеры организуют для франчайзи мастер-классы, курсы. Бизнес по франшизе – выгодное решение, помогающее развиться в выбранном секторе, имея минимальные знания, опыт. Открытый по франшизе барбершоп обходится дешевле в сравнении с тем, когда заведение организовывается с нуля.

Чтобы бизнес был успешным важно подобрать правильное место.

ПОДБОР ПОМЕЩЕНИЯ

Барбершоп – просторное заведение. Как правило, площадь составляет 60 квадратных метров. При финансовой ограниченности, арендуются помещения 30 м2. В подобных салонах одновременно обслуживаются 3 клиента. Выбирая локации, обращается внимание на:
Электрические сети. Надо чтобы эксперты проверили в каком они состоянии. При необходимости заменить проблемные участки.
Коммуникации. Сюда относят: отопление, канализацию, водоснабжение. От перечисленных систем зависит слаженная работа парикмахерской.
Систему кондиционирования. Если в помещении не стояли, то нужно установить качественно работающие кондиционеры, создающие комфортную обстановку.
Помимо зала нужны помещения для персонала, оборудования, инструментов. Следует предусмотреть место, где будут храниться нужные для работы косметические средства. Мастера к запасам должны иметь свободный доступ.
После помещений важно подумать о том, что потребуется в работе

ОБОРУДОВАНИЕ, МЕБЕЛЬ, ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Барбершопу во время работы понадобятся:

• Парикмахерские специализированные кресла для клиентов
• Раковины для мытья головы
• Инструменты, бытовая техника, к примеру, фены, машинки для стрижки.
• Расходные материалы, мужские косметические средства. Должны быть качественными, надежными, новыми. Принадлежности считаются символами брадобрейства. В арсенале необходимо иметь опасные бритвы с помазками.
• Мягкие мебельные комплекты для клиентов. Как правило, это диван и несколько кресел.
• Телевизор, музыкальный проигрыватель.
• Ресепшн.
• Вешалки, стойки для одежды.
• Зеркала.
• Кулеры для воды.
• Осветительные приборы над рабочими столами мастеров
• Кофемашина. Нужна, если планируется посетителям предлагать кофе
• Шкафы для одежды.

Витрины, стеллажи. Необходимы, если запланировано продавать косметические мужские средства: шампуни, кремы, гели, бальзамы.
Обстановка должна быть не просто стильной, а продуманной, эргономичной. Мебель подходит простая, главное, чтобы она была добротной, комфортной. Можно сэкономить, приобретя подержанный комплект в отличном состоянии из бывшего салона красоты. Благодаря ей добавится брутальная изюминка. На стойку администратора некоторые используют оригинальные подручные материалы.
Помимо инструментов немаловажное значение играет персонал.

КАДРОВЫЙ СОСТАВ

Актив барбершопа – парикмахеры. От мастеров зависит качество быстрота обслуживания посетителей. Парикмахеры должны тщательно подбираться. Подходят кандидаты, получившие специализированное образование, например, окончили курсы парикмахеров, опытные. Профессионалы умеют делать не менее 10-ти классических причесок, способны моделировать усы, бороды. Хорошее дополнение – навыки создавать укладки.
Кроме перечисленного, следует обратить внимание на способности владеть опасной бритвой. Инструмент опасный. При применении такой принадлежности важно не нанести вред посетителю.
Мастера должны иметь стильный опрятный вид. Профессионалы не только качественно аккуратно работают, но и культурно общаются с клиентами заведения. Персонал не должен быть навязчивым. У каждого на рабочем месте должен быть порядок. Обязательное условие – соблюдение гигиены.
На деле не просто найти подходящего человека. Как вариант – нанимается малоопытный мастер и всему обучается на месте. Толковые парикмахеры способны постичь науку минимум за неделю, максимум – месяц.
Для работы барбершопа требуется дополнительный персонал: бухгалтер, уборщица. Как правило, бухгалтерия отдается на аутсорсинг. Еще один выгодный вариант – руководитель может отчетностью заняться самостоятельно. Также получится сэкономить на администраторе. Эти обязанности может возложить на себя владелец заведения.
Бывают ситуации, когда собственники выступают энтузиастами мужского бритья, стремятся сами в руки взять ножницы с бритвой. Таким образом, они становятся примером мастерам, экономят фонд оплаты труда.