Ташаев Вова

Шеф-Повар

Я очень люблю есть. Не на уровне «просто пожрать», а именно осознанно и вкусно есть. Еще в детстве у меня появился культ еды – мне было интересней готовить дома, чем гонять мяч во дворе. Потом я пошел в армию и там, без влияния внешних раздражителей, понял, что стану поваром.

Нельзя делать что-то на высоком уровне, если это не соответствует жизненной позиции. Для меня еда – во всем: так или иначе, все крутится вокруг нее. И так у всех, просто не все осознанно к этому подходят. А ведь прием пищи – это одна из немногих вещей, которые каждый человек делает 3-4-5 раз в день. Как минимум, нужно относиться к этому осознанно. Так вкуснее.

барбер FIRM Ташаев ВоваТашаев Вова — друг мужской парикмахерской FIRM

Чем дальше ты двигаешься в своей сфере, тем больше думаешь. Тем больше твои мысли и твое дело становятся одним целым. У меня нет разделения «жизнь – работа». Вся жизнь – работа и вся работа – это жизнь. Стопроцентное слияние.

Моя профессиональная цель – нести в мир счастье и добро. Нет, серьезно. Я хочу видеть как можно больше счастливых людей вокруг. И я мотивирован к этому с детства, точнее самомотивирован. У меня иголки в одном месте – я работаю и созидаю в любое время, когда мне захочется. В моей жизни всегда что-то происходит.

барбер FIRM Ташаев Вова

Все, чему учат на курсах саморазвития и мотивации, – полная ерунда. Но это лично для меня, потому что мне никогда не была нужна мотивация. Я что-то делаю по одной причине – мне хочется это делать.

Никогда не нравилось долго заниматься одним делом. Становится скучно. 90% времени мной движет скука. Когда становится скучно что-то делать, я берусь за другое. Или продолжаю то же самое, но иначе. Постоянно меняюсь, но не потому что нужно, а потому что хочется. Я постоянно в процессе.

Я правильно и быстро подстраиваюсь под ситуации. Адаптируюсь. Но такая адаптация происходит на неосознанном уровне, автоматически. А осознанно я делаю свою историю: вне связи со временем, географией и людьми.

барбер FIRM Ташаев Вова

К тому же, моя профессия вне времени и изменений. Есть какие-то тренды, но я совсем за ними не слежу. Я их запускаю: часто делаю то, что другие начинают делать через несколько лет. Это либо везение, либо тяжелая работа, а чаще – все вместе.

Я всегда работаю в определенном контексте. Когда создаю новое блюдо, во мне просыпается внутренний журналист, который спрашивает: «Почему это блюдо должно быть в этом ресторане?» Если нет четкого ответа – такому блюду тут не место. И так во всем, главное – осознанность. Я всегда и все пропускаю через эту призму, и все сразу становится понятно.

У меня очень легкие ценности и взгляды на жизнь. Легкие и стабильные – они почти не менялись и вряд ли изменятся. Все люди хорошие, пока не докажут, что они дерьмо. Вот и все.

барбер FIRM Ташаев Вова

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...